Hoje apetece-me jantar algo "rico em calorias"... por isso vou seguir a receita que a Nat (minha companheira de casa) me ensinou!
"Croque Monsieure & Croque Madame" directamente de França!!
Croque Monsieure:
1º) passar 1 fatia de pão de forma por leite e por no tabuleiro (previamente untado com manteiga) que vai ao forno
2º) "esquentar" o fiambre numa frigideira e pô-lo em cima do pão de forma
3º) pôr queijo ralado em cima
4º) levar ao forno... pouco tempo. até o queijo derreter!!
Croque Madame : ( o meu preferido!)
1º) passar 1 fatia de pão de forma por leite e por no tabuleiro (previamente untado com manteiga) que vai ao forno
2º) "esquentar" o fiambre numa frigideira e pô-lo em cima do pão de forma
3º) estrelar um ovo e pô-lo em cima do fiambre
4º) pôr queijo ralado em cima
5º) levar ao forno... pouco tempo. até o queijo derreter!!
6º) ... et voilá! está pronto
=)
É óptimo acompanhado de uma saladinha!!
... já está a crescer água na boca!!
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